Сюжет фильма "Огнем и мечом" (Ogniem i mieczem или With Fire and Sword) описывает начало семнадцатого века, когда Речь Посполитая находится в сложном положении. Два человека, Богдан Хмельницкий, православный священник и пан, по фамилии Чаплинский, спровоцировали между собой конфликт. Богдан Хмельницкий возмущен безрассудным невежественным поступком Чаплинского. Оскорбленный Хмельницкий решает поднять всю Запорожскую Сечь и отправиться на войну. Он просит о помощи крымских татар под предводительством знатного хана Туган-бея. Хмельницкий хочет, чтобы они помогли ему разбить солдат короля Владислава. Незадолго до этого Ян Скшетуский, польский шлахтич, спасает жизнь самого Богдана, не зная еще тогда, что тот окажется его будущим врагом. По прошествии нескольких дней Ян знакомится с красавицей-полячкой Еленой, не зная, что она уже помолвлена с казачьим атаманом по имени Богун. Скшетуский отправляется в Сечь, желая отговорить Богуна жениться на Елене. По дороге отряд Богдана попадает в плен. Тогда-то Хмельницкий и поднимает казаков на бунт...