Имеющий 50 килограммов лишнего веса, угнетенный постоянным приемом стероидов и страдающий от изнурительной аутоиммунной болезни, Джо Крест почти перестал бороться за собственную жизнь. Годами он хотел взять себя в руки, но каждый раз сдавался. Когда лекарства оказываются бесполезны, а врачи уверяют, что жить Джо осталось недолго, он прибегает к единственному оставшемуся варианту: способности организма к самоисцелению. Герой берет машину и вместе с оператором-документалистом отправляется в двухмесячное путешествие, во время которого будет питаться только свежевыжатыми фруктово-овощными соками...