Во время путешествия на поезде на запад страны, чтобы выйти замуж за незнакомца, с которыми она обменивалась письмами, Сьюзен Брэдли встречает веселую компанию молодых женщин, направляющихся на открытие ресторана Харви, чтобы обеспечить путешественников железной дороги вкусной пищей и приятной компанией. Когда Сьюзен и ее застенчивый поклонник находят их романтическую связь пугающей, она становится часть команды «Девушек Харви». Салун через улицу с соблазнительными женщинами оказывается их главным конкурентом. Пока девушки погрязают в грязной, но справедливой борьбе за клиентов, Сьюзен привлекает внимание Неда Трента, отчужденного, но энергичного владельца бара…