В центре сюжета сериала окажется шеф-повар и алкоголик Джек Бурдейн, которого наняли на работу в новый ресторан. Он собирает команду из своего прошлого — кондитера, специалиста по морепродуктам и своего верного, но вороватого друга, которого он приглашает стать су-шефом. Под постоянным давлением Джеку предстоит готовить виртуозные блюда и работать на кухне «по всем правилам», чтобы угодить владельцу ресторана. В то же время он противостоит обслуживающему персоналу — ревнивой дочери босса, некомпетентной официантке и милой, но беспардонной администраторше. Несмотря на постоянные переработки и бесконечные катастрофы, Джек полон решимости восстановить свою репутацию звезды кулинарного искусства.