Репортер местного новостного издания Котаро Такахаси получает от главного редактора задание написать статью о возрождающейся самобытной винокурне, виски и другие напитки которой пользовались в свое время необычайно популярностью. Парень работает по специальности всего полгода и пока что не сведущ во многих темах, а о производстве виски и вовсе ничего не знает. Но решение начальства поставить на материал именно его оказалось непоколебимо. Так Котаро Такахаси знакомится с новой управляющей винокурней Руи Комадой и погружается в тему с головой, поскольку, чтобы написать о производстве действительно стоящий материал, ему придется пройти на предприятии рабочую практику.